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Wochenkarte

Empfehlung vom Küchenchef

Tagesteller

30.11.2023 - 04.12.2023

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Montag, Donnerstag & Freitag

ausgenommen Feiertage

11:00 - 17:00 Uhr

Hühnerkeule gebraten 

mit Risibisi (ALO)

9,50

Hokifilet 

auf Kürbisgemüse (ADL)

9,50

Gemüsepfanne vegetarisch

mit Petersilienerdäpfeln (CLO)

9,50

Saisonale Empfehlungen

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Diverse Aufstriche

pro Portion (CGLMO)

3,50

Minestrone

(GLMO)

9,-

Maronicremesuppe vegetarisch

(CLO)

7,-

Wambachers Käse Blunz´n Radln

gebacken an Blattsalat (ACGLMO) 

18,-

Winterliches Ofengemüse 

vegetarisch

mit karamellisiertem Ziegenkäse (CLMO

16,-

Grammelknödel

auf Birnenkraut (ACGLMO

13,50

Waldviertler Bio Karpfen 

gebacken mit Erdäpfel-Mayonnaise-Salat (ACDGMO

oder

gebraten auf Safranrisotto (ADGLO

      25,- 

26,-

Short Ribs vom Rind

auf Cremepolenta mit Salsa Verde (ACGLMO

25,-

Hirschragout 

an Schupfnudeln (ACGLMO

25,-

7,-

Weihnachtstiramisu

(ACG) 

 

Tichys Eismarillenknödel 

mit Schlagobers (CGH) 

 

  7,-

Österreichischer Käseteller 

(GHLMO)

13,-

Speisen inklusive aller Steuern und Abgaben

Satzfehler vorbehalten

Auf Ihr Kommen freut sich
Ihr Wambacher-Team

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