SPEISEN
WOCHENKARTE
Mittagsteller
09.07.2025 - 14.07.2025
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Menüsuppe
begleitend zum Mittagsteller
€ 2,-
Montag, Donnerstag & Freitag
ausgenommen Feiertage
11:00 - 15:00 Uhr
Gebackene Zucchini
mit Sauce Tartar
vegetarisch
(ACGO)
€ 10,-
Gebackene Schweinsleber
mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat
(ACGLMO)
€ 11,-​
Zander gegrillt
mit Petersilienerdäpfeln
(ADG)
€ 12,-
EMPFEHLUNGEN VOM KÜCHENCHEF
Diverse Aufstriche
(CGLMO)
pro Portion
€ 3,50
Gulaschsuppe
(AO)
vegetarisch
€ 10,-
Linsenbällchen
auf Süßkartoffelpüree
(AO)
vegan
€ 19,-
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Backhendlsalat
(ACGLMO)
€ 17,-
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Saibling gebraten
auf Zitronenrisotto
(ACDGO)
€ 30,-
Zwiebelrostbraten
kurz gebraten - mit Braterdäpfeln
(AO)
€ 25,-
Spareribs
auf Braterdäpfeln mit hausgemachtem Saucen
(ACGLMO)
€ 26,- / € 29,-
Erdbeer-Tiramisu
(ACG)
€ 7,-
Marillenknödel
in Butterbröseln
(ACGH)
pro Stück € 6,-
ca. 20 Minuten Wartezeit
Brettljause
ab 15:00 Uhr
(ACGHLMO)
€ 18,-
SPEISEKARTE
Für den kleinen Hunger
Gebratene Hühnerbruststreifen
auf Blattsalat (CLGMO)
€ 16,-
Beef Tatar vom Weideochsen
würzig zubereitet mit Kapern, rotem Zwiebel & Toast (ACFGLMO)
€ 17,- / 21,-
Suppen
Altwiener Suppentopf
mit Rindfleisch, Nudeln & Gemüse (ACLO)
€ 8,- / 12,-
Kräftige Rindsuppe vom Tafelspitz
mit hausgemachten Frittaten, Leberknödel oder Grießnockerl
(ACGLO)
€ 7,-
Gutes ohne Fleisch
Eiernockerl
mit frischem Schnittlauch & grünem Salat
(ACGMO)
€ 11,- / 15,-
Geröstete Knödel
mit Zwiebeln, Ei, Gartenkräutern & grünem Salat
(ACGMO)
€ 11,- / 15,-
Spinat-Schafkäseknödel
auf Salbeibutter an warmen Paradeisern
(ACG)
€ 17,-
Die Klassiker
Geröstete Kalbsleber
mit frischem Majoran & fruchtigem Weißwein
an Butterreis
(GLO)
€ 21,- / 25,-
Altwiener Tafelspitz
mit Erdäpfelschmarrn, Apfelkren & Schnittlauchsauce (ACGLMO)
€ 22,- / 26,-
Hauerpfandl
zart rosa gegrillte Schweinsmedaillons
auf würziger Schwammerlsauce mit Butternockerln (ACGLO)
€ 22,-
Wambachers Burger
Rindfleisch, Zwiebel, Käse, knuspriger Speck
mit Pommes Frites & Barbecue Sauce
(ACFGNO)
€ 19,-
Gebackenes
Original Wiener Schnitzel
vom Kalb - gebacken
mit Erdäpfel-Vogerlsalat & Preiselbeeren
(ACGLMO)
€ 29,50
Wambachers Schnitzel
vom Schwein - mit Erdäpfel-Vogerlsalat
(ACGLMO)
€ 18,-
Hühnerschnitzel
mit Erdäpfel-Vogerlsalat
(ACGLMO)
€ 20,-
Wambachers Cordon Bleu
vom Schwein - gefüllt mit Krustenschinken & Brie
dazu Erdäpfel-Vogerlsalat
(ACGLMO)
€ 22,-
Wiener Backhendl
ausgelöst mit Erdäpfel-Vogerlsalat
(ACGLMO)
€ 18,- / 22,-
Fish & Chips
nach Art des Hauses
Kabeljau im Backteig mit Pommes Frites & Erbsen-Minze Dip (ACDGO)
€ 18,-
Süßes
Malakoffnockerl
(ACGH)
€ 8,-
Palatschinken
2 Stück mit Marillenmarmelade oder Haselnusscreme
(ACGH)
€ 6,50
Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit Zwetschkenröster
(ACGP)
min. 40 Minuten Wartezeit
€ 14,-
Obststrudel nach Saison
(ACGH)
€ 7,-
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