SPEISEN

EMPFEHLUNG

WOCHENKARTE

Mittagsteller

12.09.2024 -16.09.2024

€ 10,-

Menüsuppe

begleitend zum Mittagsteller

€ 2,-

Montag, Donnerstag & Freitag

ausgenommen Feiertage

11:00 - 15:00 Uhr

Lasagne

mit grünem Salat

(ACGLMO)

Petersfisch gebacken

mit Erdäpfel-Mayonnaise-Salat

(ACDGLMO)

Gebackenes Gemüse

mit Sauce Tatar

vegetarisch

(ACGLMO)

RESERVIERUNG

EMPFEHLUNGEN VOM KÜCHENCHEF

Diverse Aufstriche

(CGLMO)

pro Portion

€ 3,50

Kürbiscremesuppe

mit Obershaube

(GO)

vegetarisch

€ 7,-

Teigtaschen gefüllt

auf Blattsalat

(ACGO)

vegetarisch

€ 14,-

Kürbisgulasch

mit Serviettenknödel

(ACGLO)

€ 18,-

Kürbis Cordon Bleu

mit Petersilienerdäpfeln und Schnittlauchsauce

(ACGO)

€ 18,-

Zanderfilet gegrillt

mit mediterranem Gemüse

(ADO)

€ 26,-

Spareribs

mit Braterdäpfeln und hausgemachten Saucen

(ACGLMO)

€ 25,- / 28,-

Mohnnudeln

mit Apfelmus

(ACGO)

€ 6,-

Schokokuchen

mit Mascarpone-Marillen-Fülle

(ACGH)

€ 7,-

RESERVIERUNG

SPEISEN

SPEISEKARTE

Für den kleinen Hunger

Gebratene Hühnerbruststreifen

auf Blattsalat (CLGMO)

€ 16,-

Beef Tatar vom Weideochsen

würzig zubereitet mit Kapern, rotem Zwiebel & Toast (ACFGLMO)

€ 18,-

Suppen

Altwiener Suppentopf

mit Rindfleisch, Nudeln & Gemüse (ACLO)

€ 7,- / 10,-

Kräftige Rindsuppe vom Tafelspitz

mit hausgemachten Frittaten, Leberknödel oder Grießnockerl

(ACGLO)

€ 6,-

Gutes ohne Fleisch

Eiernockerl

mit frischem Schnittlauch & grünem Salat

(ACGMO)

€ 10,- / 13,-

Geröstete Knödel

mit Zwiebeln, Ei, Gartenkräutern & grünem Salat

(ACGMO)

€ 10,- / 13,-

Spinat-Schafkäseknödel

auf Salbeibutter an warmen Paradeisern

(ACG)

€ 15,-

Die Klassiker

Geröstete Kalbsleber

mit frischem Majoran & fruchtigem Weißwein

an Butterreis

(GLO)

€ 21,- / 24,-

Altwiener Tafelspitz

mit Erdäpfelschmarrn, Apfelkren & Schnittlauchsauce (ACGLMO)

€ 22,- / 25,-

Hauerpfandl

zart rosa gegrillte Schweinsmedaillons

auf würziger Schwammerlsauce mit Butternockerln (ACGLO)

€ 20,-

Wambachers Burger

Rindfleisch, Zwiebel, Käse, knuspriger Speck

mit Pommes Frites & Barbecue Sauce

(ACFGNO)

€ 17,-

Gebackenes

Original Wiener Schnitzel

vom Kalb - gebacken

mit Erdäpfel-Vogerlsalat & Preiselbeeren

(ACGLMO)

€ 28,-

Wambachers Schnitzel

vom Schwein - mit Erdäpfel-Vogerlsalat

(ACGLMO)

€ 16,-

Hühnerschnitzel

mit Erdäpfel-Vogerlsalat

(ACGLMO)

€ 19,-

Wambachers Cordon Bleu

vom Schwein - gefüllt mit Krustenschinken & Brie

dazu Erdäpfel-Vogerlsalat

(ACGLMO)

€ 20,-

Wiener Backhendl

ausgelöst mit Erdäpfel-Vogerlsalat

(ACGLMO)

€ 17,- / 20,-

Fish & Chips

nach Art des Hauses

Kabeljau im Backteig mit Pommes Frites & Erbsen-Minze Dip (ACDGO)

€ 17,-

Süßes

Eismarillenknödel

von Tichy

(ACG)

€ 7,-

Palatschinken

2 Stück mit Marillenmarmelade oder Haselnusscreme

(ACGH)

€ 6,50

Hausgemachter Kaiserschmarrn

mit Zwetschkenröster

(ACGP)

min. 40 Minuten Wartezeit

€ 13,-

Obststrudel nach Saison

(ACG)

€ 5,-

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