Festtagskarte

26. 12. 2020 - 30. 12. 2020

Gebratenes Gansl

mit Apfelrotkraut & Erdäpfelknödeln (AG)

19,90

Gänseleber

mit Äpfeln & Speckstreifen, dazu Petersilienerdäpfeln (AG)

16,80

Hirschrücken

rosa gebraten mit Erdäpfelnudeln & Kohlsprossen (AGO)

19,80

Rostbraten vom Weideochsen

mit knusprigen Röstzwiebeln & Braterdäpfeln (ALG)

17,20

Rindsroulanden

mit Butternudeln (ACGLM)

14,80

Tafelspitz

mit Bouillongemüse, Rösti, dazu Schnittlauchsauce & Apfelkren (ACGL)

16,80

Schweinsmedaillons

mit Schwammerlsauce & Butternockerln (ACG)

14,80

Original Wiener Schnitzel

vom Milchkalb, herrlich zart im Pfandl gebacken mit

Erdäpfel-Vogerlsalat & Preiselbeeren (ACG)

17,90

Wambachers Riesenschnitzel

vom Schwein, mit Erdäpfel-Vogerlsalat (ACG)

12,90

Puten- oder Hühnerschnitzel

gebacken mit Erdäpfel-Vogerlsalat (ACLM)

12,90

Wambachers Cordon Bleu

vom Schwein, Huhn oder von der Pute, goldgelb gebacken

mit Krustenschinken & Brie gefüllt, mit Erdäpfel-Vogerlsalat (ACG)

13,40

Wiener Backhendl

ausgelöst, in Buttermilchpanade mit Erdäpfel-Vogerlsalat (ACGLM)

12,80

Backhendlsalat

mit steirischem Kürbiskernöl (ACGM)

10,80

Geröstete Kalbsleber

mit frischem Majoran & fruchtigem Weißburgunder

an Butterreis (ALOG)

13,80

Wambachers Burger

reines Rindfleisch, Zwiebel, Käse,

knuspriger Speck & Pommes Frites (ACG)

12,50

Wambachers Veggie Burger

Kornlaibchen, Zwiebel, Fetakäse, Tomaten & Pommes Frites (AG)

11,80

Zanderfilet vom Neusiedlersee

gegrillt, auf Paprika-Maisgemüse & Wurzelerdäpfeln (ADG)

oder

gebacken mit Erdäpfelsalat (ACDG)

17,40

Waldviertler Bio Karpfen

gebacken mit Erdäpfelsalat (ACD)

15,80

Hausgemachte Steinpilztascherl

mit Kräutern in Oberssauce (ACG)

10,80

Schokoladeauflauf

mit flüssigem Kern & Rumschokolade (ACG)

5,60

Palatschinken

mit Marillenmarmelade oder Nussfülle (ACG)

4,40

Hausgemachter Kaiserschmarrn

mit Zwetschkenröster (ACG)

7,90

Wambacher Restaurant

Lainzer Straße 123  I  1130 Wien

T: +43 (0)1 804 83 66
E: office@wambacher.co.at

Öffnungszeiten:

Täglich: 11.00 - 24.00 Uhr

Mittagsmenü: 11.00 - 15.00 Uhr
Gastgarten je nach Witterung geöffnet

Reservierung:

T: +43 (0)1 804 83 66

E: reservierung@wambacher.co,at

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